教員データベース - 枝澤　育子 | 神戸学院大学

（最終更新日 : 2026-01-26 13:12:22）

エダザワ　イクコ EDAZAWA IKUKO
枝澤　育子

所属

神戸学院大学栄養学部栄養学科

職種助教

学歴
1997/04～2001/03	同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科管理栄養士専攻卒業
2019/04～2021/03	神戸学院大学栄養学研究科栄養学専攻修士課程修了
	神戸学院大学

職歴
2001/03 ～ 2001/08	丸玉給食株式会社神戸支店栄養士
2003/04 ～ 2005/06	コーベフーズ株式会社ヘスルケア営業部管理栄養士
2007/03 ～ 2018/03	社会福祉法人くすのき会ひふみ園管理栄養士
2018/04 ～ 2022/03	神戸松蔭女子学院大学人間科学部食物栄養学科実習助手
2022/04/01 ～	神戸学院大学栄養学部栄養学科助教

資格・免許
	栄養士
	管理栄養士

著書・論文歴
	著書	ビタミンD栄養状態と自閉症スペクトラム症(ASD)リスク (共著)
	著書	自閉症スペクトラム症(ASD)者におけるビタミン欠乏症 (共著)
2022	論文	兵庫県の知的障害福祉サービス施設・事業所における栄養管理体制の現状と課題日本病態栄養学会誌

学会発表
	兵庫県の知的障害福祉サービス施設・事業所での栄養管理に対する栄養士・管理栄養士配置の意義 (第18回日本栄養改善学会近畿支部学術総会)